国外对挥发性有机物(volatile　organic　compounds,VOCs)的减排经验表明,食用植物油加工行业作为主要溶剂使用源,需要对其排放的VOCs进行管控,为研究国内该行业的VOCs排放特征及管控对策,依据第二次全国污染源普查数据,选择了大豆油加工行业中的两家典型企业,对主要排放环节的排放强度及组分构成进行采样分析,结合最大增量反应活性法(maximum　incremental　reactivity,MIR)核算了行业的臭氧生成潜势(ozone　formation　potential,OFP).结果表明:所选两家大豆油加工企业浸出工艺段、精炼工艺段及其配套污水处理厂均存在高浓度VOCs排放节点,各采样点位VOCs浓度范围为42.3～5134.3　mg/m3,两家企业VOCs浓度最高的采样点位均出现在浸出工艺段的石蜡油吸收塔排气筒;浸出工艺段各采样点位的检出组分主要为正己烷、3-甲基戊烷、甲基环戊烷、2-丁烯醛,精炼工艺段检出组分中己烷及其同分异构体和2-丁烯醛同样占比较高,同时还检出了戊烷、乙烷、乙烯、1-丁烯、丙烯醛、苯和甲苯等组分;浸出工艺段和＂浸出+精炼＂企业精炼工艺段的OFP值分别为2.64和4.31　g/g,2-丁烯醛是首要活性组分.目前国内食用植物油加工行业具有较大的VOCs减排潜力,建议根据行业排放特征明确行业污染防治的技术路线,出台大气排放标准,引导企业加强对自身VOCs排放的控制.