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高国华 (高国华.) (学者:高国华) | 黄娟 (黄娟.) | 刘继超 (刘继超.)

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摘要:

针对牛奶厂人工搅拌不均匀、不充分的问题,应用TRIZ(theory of inventive problem solving)理论对整个储奶罐系统进行创新性设计。通过分析组件间相互作用,得出人工使用铁耙搅拌牛奶作用不足的结论;针对搅拌装置在工作时因高度不同而弯曲程度不同,运用物理矛盾分析,结合时间分离中的发明原理——动态特性,设计出一种电机驱动式、可伸缩的柔性机构。运用solidworks三维软件搭建具体的打耙机构模型,通过试验验证柔性臂工作的可行性。试验结果表明,该柔性臂能完成压缩、伸长、弯曲、扭转等姿态,可实现较大范围的搅拌。

关键词:

TRIZ理论 搅拌 柔性臂 牛奶

作者机构:

  • [ 1 ] 北京工业大学机电学院
  • [ 2 ] 北京三元食品股份有限公司

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来源 :

食品与机械

年份: 2018

期: 07

卷: 34

页码: 83-85,105

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