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李艳菊 (李艳菊.) | 李琴山 (李琴山.) | 田硕 (田硕.) | 刘洋 (刘洋.)

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摘要:

沸水煮提贵州产天冬中的多糖成分并提纯;测定其对·O2-和·OH的清除作用.结果显示贵州产天冬中多糖的提取率为13.00%;一定剂量的天冬多糖在体外对·O2-和·OH具有显著的清除作用(P<0.05).

关键词:

提取 天冬 抗氧化 多糖

作者机构:

  • [ 1 ] [李艳菊]贵阳医学院附属医院
  • [ 2 ] [李琴山]北京协和医学院(清华大学医学部)&中国医学科学院
  • [ 3 ] [田硕]北京协和医学院(清华大学医学部)&中国医学科学院
  • [ 4 ] [刘洋]北京工业大学

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来源 :

湖北农业科学

ISSN: 0439-8114

年份: 2012

期: 7

卷: 51

页码: 1436-1437,1463

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