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结霜现象及抑霜技术的研究进展
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结霜现象广泛存在于制冷、低温储存、空调热泵以及其它低温领域,霜层的存在会增加换热热阻,降低传热系数,对换热系统造成一定的危害.因此研究冷表面上的结霜机理,探索有效的抑霜除霜方法一直倍受国内外学者的关注.文章简单介绍了冷表面结霜现象的基础研究,以及外加电场和磁场对结霜过程的影响,综述了抑霜技术的研究进展,主要包括表面改性如通过疏水和亲水处理来控制结霜现象的研究现状,最后对抑霜技术的研究方向以及应用前景进行了总结和展望.
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来源 ：
制冷学报
ISSN： 0253-4339
年份： 2010
期： 4
卷： 31
页码： 1-6,13
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