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王皆腾 (王皆腾.) | 刘中良 (刘中良.) (学者:刘中良) | 勾昱君 (勾昱君.) | 张新华 (张新华.) | 程水源 (程水源.) (学者:程水源)

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摘要:

本文对冷表面上的水滴冻结过程进行了研究.用显微成像系统对该过程进行了现象观察,采用热电偶对水滴中心温度进行了测量.实验发现,水滴温度随冷表面温度下降而下降,稍低于0℃时没有显著相变.水滴温度继续降低到约-5℃时发生明显相变,同时,水滴中心温度迅速回升并维持在稍低于三相点温度,冻结锋面到达热电偶所在的水滴中心位置后又逐渐下降,直到非常接近冷表面温度.建立了该过程的数学模型并进行了数值模拟,结果与实验基本符合.

关键词:

水滴 相变 结霜 过冷

作者机构:

  • [ 1 ] [王皆腾]北京工业大学
  • [ 2 ] [刘中良]北京工业大学
  • [ 3 ] [勾昱君]北京工业大学
  • [ 4 ] [张新华]北京工业大学
  • [ 5 ] [程水源]北京工业大学

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来源 :

工程热物理学报

ISSN: 0253-231X

年份: 2007

期: 6

卷: 28

页码: 989-991

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