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王守兰 (王守兰.) | 武少华 (武少华.) | 焦倩 (焦倩.)

收录:

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摘要:

为清洁生产定量考核和指标化管理提供一个科学的评价方法. 阐述了清洁生产常用的评价方法,重点评价了模糊数学法的原理、内容与评价模式等. 可评估清洁生产前后企业各个环节的现状,识别清洁生产机会,找出薄弱环节;可全面、精确地评价清洁生产中影响质量的所有因素,能将比较复杂、不够确定的多因素问题转化为有数据依据的简单易行的评价模式,将此评价模式应用于食品工业清洁生产中,取得了良好的效果.

关键词:

食品工业 模糊数学评价法 清洁生产

作者机构:

  • [ 1 ] [王守兰]北京工业大学
  • [ 2 ] [武少华]北京工业大学
  • [ 3 ] [焦倩]北京工业大学

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来源 :

北京工业大学学报

ISSN: 0254-0037

年份: 2005

期: 1

卷: 31

页码: 108-112

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