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作者:

王守兰 (王守兰.) | 谢杨 (谢杨.)

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摘要:

糖精钠在碳酸钠介质中可形成具有强荧光特性的荧光配合物,据此可在荧光光度计上测定饮料中糖精钠含量,同时对分析最佳条件进行了探讨.其结果为:汇源苹果汁中糖精钠含量为0.046μg/mL,方法的线性范围为 0-50μg/mL,平均回收率为87.5%, 相对标准偏差≤3.68%.

关键词:

饮料 荧光光度法 糖精钠

作者机构:

  • [ 1 ] [王守兰]北京工业大学
  • [ 2 ] [谢杨]北京工业大学

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来源 :

光谱实验室

ISSN: 1004-8138

年份: 2001

期: 5

卷: 18

页码: 601-603

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