熔盐是一种在室温下是固体，但在高温下变成液相的无机盐及其混合物。高温混合熔盐具有传热性能好、工作压力低、液态温度范围宽、使用温度高、成本低、安全可靠等优点，是一种非常有前景的高温传热蓄热工质。熔盐高温传热已在核电、太阳能热发电、高温过程工业得到了应用。到目前为止已有大约20座商业化运行的太阳能热发电电站(总装机容量达到了1200　MW)采用了大规模熔盐蓄热技术。此外，熔盐大规模蓄热还可在电力储能独立熔盐蓄热电站、热电厂蓄热调峰、移动式蓄热、高温间歇余热利用、低谷电加热熔盐蓄热供暖等领域具有很好的应用前景。