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王小逸 (王小逸.) | 姜孟军 (姜孟军.) | 张淑芬 (张淑芬.) | 翟福东 (翟福东.) | 戴乾圜 (戴乾圜.)

收录:

PKU CSCD

摘要:

用高效液相色谱法测定柑桔皮精油中β-胡萝卜素含量王小逸,姜孟军,张淑芬,翟福东,戴乾圜(北京工业大学分析测试中心北京100022)1前言柑桔皮占柑桔全果的20%左右,是制取β-胡萝卜素的很好原料。近十年来,β-胡萝卜素以其优良的着色能力及防癌、抗癌、...

关键词:

β-胡萝卜素 柑桔油 高效液相色谱

作者机构:

  • [ 1 ] 北京工业大学分析测试中心

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来源 :

色谱

年份: 1995

期: 02

页码: 145-146

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