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[期刊论文]
科学了解咖啡的秘密
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咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作冲泡的饮料,与可可、茶并称为世界三大饮料,是流行于世界的主要饮品.咖啡的起源＂咖啡＂(Coffee)一词源于希腊语中的＂Kaweh＂,意为＂力量与热情＂.
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来源 ：
农产品市场周刊
ISSN： 1009-8070
年份： 2021
期： 4
页码： 62-63
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