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张孟蓉 (张孟蓉.) | 陈莎 (陈莎.) (学者:陈莎) | 李素梅 (李素梅.) | 气候变化研究进展 (气候变化研究进展.)

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摘要:

基于生命周期的北京风味餐厅食物消费温室气体排放与减排案例分析

关键词:

温室气体减排 生命周期 节约粮食 食物消费

作者机构:

  • [ 1 ] 北京工业大学环境科学系,北京100124
  • [ 2 ] 北京工业大学区域大气复合污染北京市重点实验室,北京100124

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来源 :

张孟蓉

ISSN: 1673-1719

年份: 2021

期: 2

卷: 17

页码: 140-150

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