本发明涉及一种金属卟啉-金属盐复合催化剂催化氧化邻甲酚制备邻羟基苯甲酸的方法，该方法是在甲醇或60～99%(体积)甲醇与水的混合溶液中，以金属卟啉或金属卟啉和金属盐的组合作为催化剂，或以式(I)、式(II)和式(III)中的任意两种或三种的组合作为催化剂，或以式(I)和式(I)、式(II)和式(II)、式(III)和式(III)的组合作为催化剂，金属卟啉的浓度5～50ppm，金属盐的浓度5～200ppm，在2.5～5mol/L氢氧化钠的甲醇或甲醇水溶液中，通入0.1～0.5MPa氧气，在50～90℃下反应1～10h，得到邻羟基苯甲酸。本方法的优点在于反应条件温和、催化剂及碱用量少、反应时间短，操作简便，安全性高。既能有效地节约能源和资源，又可减少环境污染，进而有效地实现节能减排。