本发明涉及一种硫酸酯化多糖及其制备方法和　其在体外具有抗艾滋病病毒活性上的应用。该多糖硫含量(重量)　为1.01～16.60％，每个单糖单位的硫酸根取代度为0.05～1.78，　重均分子量为3.9×103～10.6×　104。该多糖可以为硫酸酯化枸杞　多糖，硫酸酯化姬松茸多糖，硫酸酯化苦瓜多糖，硫酸酯化云　芝多糖和硫酸酯化茶树菇多糖。其制备方法是将多糖溶解或悬　浮在10～90倍重量比的溶剂中，加入与多糖残基的摩尔比为　1∶2～30的氯磺酸吡啶混合物，于微波合成仪中进行酯化反　应，微波功率为20～150W，反应温度为35～100℃，反应时　间为3～30min。该方法所用时间短、溶剂用量较小、高温下降　解较小。该硫酸酯化多糖在体外具有抗艾滋病病毒活性，具有　广阔的应用前景。