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席甲甲 (席甲甲.) | 张巍巍 (张巍巍.) | 王柄钧 (王柄钧.) | 史晓梅 (史晓梅.) | 罗云敬 (罗云敬.) (学者:罗云敬) | 钱承敬 (钱承敬.)

摘要:

目的:建立QuEChERS-气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)快速测定谷类中179种农药残留的方法,并应用于191份谷类样品。方法:样品经乙腈提取,N-丙基乙二胺(PSA)和十八烷基硅烷键合硅胶(C_(18))净化,气相色谱-串联质谱多反应离子监测(MRM)模式检测。结果:179种农药在质量浓度为0.02~0.5 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.996,检出限和定量限分别为0.001~0.016 mg/kg和0.003~0.050 mg/kg,在0.025 mg/L、0.050 mg/L和0.100 mg/L添加水平下,农药的回收率为63.7%~117.2%,相对标准偏差(R...

关键词:

QuEChERS 农药残留 气相色谱-串联质谱法 测定 谷类

作者机构:

  • [ 1 ] 北京工业大学环境与生命学部
  • [ 2 ] 中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室

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来源 :

食品安全导刊

年份: 2021

期: 18

页码: 137-139

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