液滴包裹技术现已广泛应用于药物封装、细胞培养、生物分子合成等领域,通过微流控技术制备双乳液滴的装置内各相工质通常处于流速较低的稳定层流状态,这一定程度上限制了双乳液滴的制备产率,因此可以利用分叉结构对双乳液滴进行分裂倍增。基于VOF模型实现对双乳液滴生成和分裂过程的数值模拟,六路通道生成双乳液滴受壁面浸润性的影响较小,Y型分叉结构能够实现双乳液滴的对称分裂。本文给出了Y型分岔结构中双乳液滴破裂的模式图和不同模式之间的临界条件,揭示了双乳液滴破裂的驱动力和阻力的定量演化以及液滴的变形特性。结果表明:不同Ca下双乳液滴呈现三种分裂模式:堵塞分裂、间隙分裂、不分裂,双乳液滴分裂的临界条件可以用幂律关...