本研究以姜黄素为替代模板分子,Fe3O4@SiO2-MPS为磁性载体,采用表面分子印迹技术制备了玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)磁性分子印迹聚合物(ZEN-MMIPs).使用傅立叶红外光谱(FTIR)、扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)、振动样品磁强计(VSM)技术对制备的磁性分子印迹纳米微球进行表征.通过吸附动力学和吸附等温线考察了　ZEN-MMIPs的吸附性能,其最大吸附容量为0.72　mg/g.以ZEN-MMIPs为磁性分散固相萃取剂,结合高效液相色谱(HPLC)完成了复杂食品基质中ZEN加标样品的痕量检测,线性范围为1～100　mg/L(R2=0.9991),相对标准偏差(RSD)为2.11％,玉米汁样品加标回收率为88.3％～94.7％.本文所建立的方法可用于复杂基质实际样品中ZEN残留的检测.