采用恒流电沉积法制备了泡沫镍/铜(Ni　foam/Cu)电极.以Ni　foam/Cu电极为阴极、Ti/RuO2-Ir2O3电极为阳极构建电解体系,对水中硝酸盐氮进行电催化还原处理.并研究了电解质对总氮和氨氮去除率的影响和电极的稳定性.在一定范围内,增大电解质NaCl的浓度可以提高总氮和氨氮去除率.当NaCl浓度为0.5　g·L-1　时,在电解电流密度为8　mA·cm　2的条件下对100　mg·L-1　NO3-N溶液进行6次重复电解实验,2.5　h后硝酸盐氮去除率均可以达到94.5％以上.当NaCl浓度为1.25　g·L-1　时,在电解电流密度为8　mA·cm-2的条件下对100　mg·L-1NO3-N溶液电解2.5　h,出水中氨氮浓度只有2.90　mg·L-1,总氮去除率达到79.47％.实验结果表明,Ni　foam/Cu阴极具有较高的电催化还原活性和良好的稳定性.