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作者:

张永冀 (张永冀.) | 杨舒文 (杨舒文.)

摘要:

新冠肺炎疫情冲击下,酒店业发展面临严峻挑战.在疫情不确定性和波动不可避免的背景下,酒店成本管理的有效性直接影响其盈利水平.A酒店集团基于价值链成本管理理论,从战略高度认识成本管理的重要性,构建适应酒店发展需求的成本管理体系,围绕价值链各个环节挖掘成本管理的改善空间,推动全员、全过程、全方位、全价值链成本管理,促进集团盈利能力持续提升.

关键词:

全服务酒店 成本管理 价值链

作者机构:

  • [ 1 ] [杨舒文]北京工业大学
  • [ 2 ] [张永冀]北京理工大学

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来源 :

财务管理研究

年份: 2022

期: 5

页码: 19-26

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