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一种啤酒废水有机质主流回收生产PHA的反应装置与方法属于污水处理与资源化工艺技术领域。包括以下步骤：(1)预处理：格栅过滤；(2)厌氧酸化：将啤酒废水中有机物转化为挥发性脂肪酸；(3)好氧生物处理，同时进行PHA积累菌群的富集；(4)高级氧化深度处理去除有机物；(5)利用剩余污泥批次发酵生产PHA。该方法在处理啤酒废水的同时，实现了在主流工艺回收生产PHA，系统无剩余污泥产生。有机物回收效率和废水COD去除率高，产生的PHA能够为污水厂带来一定的经济效益。
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